WhatsApp Image 2023-04-21 at 18.04.49Con l’arrivo della bella stagione riapre “Hottimo” il locale al bastione Molino a Vento, sulle Mura Medicee di Grosseto, gestito dalla cooperativa sociale Uscita di Sicurezza.
Da lunedì 24 aprile 2023, con un’apertura straordinaria per il “ponte” della festa di Liberazione, quindi, il chiosco, noto a molti grossetani come il “bar del cinghialino”, torna ad accogliere i clienti.
“Come ogni anno siamo orgogliosi di poter tornare ad aprire il nostro locale, punto di riferimento per tante persone – dice Luca Terrosi, presidente di Uscita di Sicurezza -. Animare le nostre bellissime Mura medicee, permettendo ai cittadini di fruirle in un contesto gradevole e conviviale è uno degli elementi che pensiamo possa contribuire a dare vitalità al nostro centro storico”.
Oltre alla gestione del locale, infatti, Uscita di Sicurezza si occupa, grazie a un progetto che coinvolge soci della cooperativa e alcune persone svantaggiate, di curare gratuitamente il verde delle aiuole del bastione. “Un impegno che portiamo avanti da tempo – prosegue Terrosi – e in cui crediamo molto. Per questo, a nome di tutti coloro che si impegnano nell’abbellimento del giardino del nostro centro storico, vi invitiamo a venirci a trovare: troverete un ambiente gradevole e curato e speriamo, che inviti ad  uso più rispettoso delle aree pubbliche”.
Quest’anno il locale proporrà una nuova formula anche per quanto riguarda la ristorazione: ne menu, infatti, sarà inserita la pinsa, la focaccia a base di farina di frumento, soia e pasta madre, che può essere farcita con tanti gustosi ingredienti.
“Hottimo” è aperto dal martedì alla domenica, dalle 18. Per info e prenotazioni: 327 394 5254.

 

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